Si aujourd’hui je défends la profession avec autant de conviction, c’est avant tout parce que je la vis depuis plus de quarante ans. Quarante années passées au cœur des métiers de bar, brasserie et restauration, à en connaître chaque exigence, chaque contrainte, chaque évolution. J’ai vu ce secteur se transformer, souvent dans le bon sens, parfois dans une complexité croissante, avec des réglementations toujours plus nombreuses et des contrôles de plus en plus lourds à supporter pour les chefs d’entreprise.

Je peux en parler avec légitimité, parce que je suis moi-même un chef d’entreprise. J’ai vécu ce que vivent aujourd’hui ceux que j’accompagne. Les contrôles fiscaux, les démarches administratives, les incompréhensions, la pression permanente : je les connais, je les ai affrontés, et c’est précisément pour cela que je suis en mesure de comprendre la douleur, l’inquiétude et parfois le découragement des dirigeants.

Mon engagement est concret. J’accompagne régulièrement les adhérents sur le domaine public, lors des contrôles fiscaux – qui surviennent bien plus souvent qu’on ne l’imagine – et je siège à la Commission des impôts, afin de défendre les entreprises avec équité et lucidité. J’interviens également dans le cadre du renouvellement des baux commerciaux, sur les questions de travaux et de charges, au sein de la commission départementale des baux commerciaux, là où se jouent des enjeux majeurs pour la survie des établissements.

Je suis aussi engagé à la CRAMIF, ce qui permet de travailler sur les questions d’accidents du travail et de prévention, avec, en face, des syndicats trop souvent dans la condamnation systématique des entreprises. Là encore, je défends une réalité de terrain, celle de chefs d’entreprise responsables, engagés, mais parfois accablés par des décisions éloignées de leur quotidien.

Si je m’engage aujourd’hui au sein du GHR Paris, c’est parce que je crois profondément à la force du collectif et à l’importance d’un syndicat qui comprend réellement ses adhérents. Je m’efforce, chaque jour, d’accompagner au mieux les chefs d’entreprise qui nous font confiance, avec honnêteté, engagement et respect de leur réalité économique.

Avec de la passion et du courage, on peut accomplir beaucoup de choses. Et aujourd’hui plus que jamais, nos chefs d’entreprise ont besoin de courage. C’est ce courage que je veux soutenir, défendre et porter, avec eux et pour eux.

Je suis profondément engagé dans la vie du GHR paris IdF, parce que je crois à l’action collective et à la nécessité de défendre et de représenter les intérêts et le patrimoine de nos adhérents. Parisien de toujours, avec des racines aveyronnaises qui m’ont transmis le sens du travail, de l’effort et du partage, j’ai grandi avec ces valeurs et je les porte aujourd’hui dans mon engagement professionnel.

Après des études de commerce, avec une spécialisation en expertise comptable, j’ai rejoint la brasserie familiale. Le terrain m’a tout appris : la rigueur de la gestion, la passion des produits, la relation quotidienne avec les équipes, les fournisseurs et les clients. Cette réalité, je la vis depuis vingt ans.

En vingt années de métier, j’ai connu les réussites comme les crises, les périodes de croissance comme les moments de tension. Ces expériences ont forgé une conviction forte : nos professions ne peuvent pas subir. Elles doivent être défendues, structurées et représentées avec force et constance.

Mon engagement au sein du GHR Paris IdF est un choix clair et assumé. Je m’y investis pour porter la voix du terrain, défendre les intérêts économiques de nos adhérents et préserver le patrimoine professionnel qu’ils ont construit, souvent au prix de toute une vie de travail.

Face aux crises successives et aux mutations profondes de notre époque, je suis convaincu que notre rôle est d’anticiper, de proposer et d’agir, avec des solutions concrètes, réalistes et fidèles à la réalité économique de chacun.