Grand Prix de la Pâtisserie de Paris : à vos fourneaux !
Pour la 3e année consécutive, la Ville de Paris relance, avec Pierre Hermé, son concours dédié aux professionnels de la pâtisserie (boulangers pâtissiers et chefs pâtissiers d’hôtels/restaurants) ; Ce prix récompense une création personnelle originale, qui devra cette année respecter le thème des « valeurs du sport » et comportera au moins un ingrédient originaire de Paris ; Une […]