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Matinale | Restauration à Paris : enjeux et tendances

Matinale | Restauration à Paris : enjeux et tendances

Situation de la restauration à Paris, tendances et solutions pour les restaurateurs… Participez à la prochaine matinale de la CCI Paris le lundi 23 mai 2022 à 9h30.



Au programme : enquête chiffrée, experts inspirants et solutions innovantes !

Matinale de 9h30 à 11h15 (accueil café dès 9h)

Lieu : CCI Paris, 2 place de la Bourse – 75002 Paris (M° Bourse ou Grands Boulevards)

Inscription gratuite et obligatoire. Nombre de places limité.

Au programme

  • Panorama de la restauration à Paris
  • Parole d’expert | Enjeux et tendances dans le secteur de la restauration
  • Table ronde | Solutions innovantes et témoignages
  • Lancement du Club Boost Restaurateurs

Cocktail – Networking

Ils interviendront :

Gérald BARBIER, Premier Vice-Président – CCI Paris


Julien TUILLIER, Responsable – CROCIS, CCI Paris Ile-de-France

Nicolas NOUCHI, Directeur Insight – CHD EXPERT


Béatrice GRAVIER, Directrice des salons – EquipHotel et Sandwich & Snack Show


Thibault MERENDON, Fondateur – Fresh Me Up


Marcel BENEZET, Président de la Branche des Cafés, Bars, Brasseries – GNI Hôtellerie Restauration


Damien RODIERE, Directeur général Europe de l’ouest – TheFork

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